数々のレストラン賞に輝いているアラン・ウォン氏のレストランで、ハワイを代表する洗練された料理が特徴。店内はハワイのコア材をインテリアにしたダイニングを中心として、肩肘はらないナチュラルな雰囲気だ。ハワイ料理にヨーロッパの調理法やアジアの香辛料などオリジナルあふれる料理は日本人の口にあって好評である。オーガニック野菜で育てられたビーフ等、食材を厳選して使っている。

アクセスはワイキキから車で１０分。ほとんど毎晩満席状態なので予約は早めにしておくこと。リピーターが多い。日本語のメニューが揃っているので安心してメニューを選べる。